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今天沙水来分析分析大型餐饮企业当前面临的困局，并将针对他们目前出现的问题做些整理与诊断。首先我们来对大型餐饮企业做个定义，根据百度后的资料显示，大型餐饮企业...more 2014-09-22
作为知名餐饮连锁机构外婆家集团在西南的首家门店，“金牌外婆家”于8月30日在成都国际金融中心（IFS）正式对外开业。据悉，“金牌外婆家”属于外...more 2014-09-15
如同都教授的大衣、千颂伊的高跟鞋和提包，那些年，借助一两部热播的韩剧，就必然有一批相关的产品成为万千观众追捧的新宠。而今，继影视剧和服饰风靡中国内地之后，在...more 2014-09-11
坚持自己买地，自己建设，还是大体量，这让宜家开店的难度大大增加
与宜家几乎同期进入中国市场的无印良品，其扩张策略走的却是另一条道路 ...more 2014-08-25
与宜家几乎同期进入中国市场的无印良品，其扩张策略走的却是另一条道路 ...more 2014-08-25
8月20日午间消息，国家食品药品监督总局上个月25日正式批复，同意1号店成为互联网第三方平台药品网上零售试点企业。...more 2014-08-21
传统印象中，欧美系咖啡店品牌星巴克在很长一段时间都是各大城市中的“咖啡馆风景线”，但近年来与流行影视剧、时尚服装等领域类似，在咖啡店领域也刮起一股...more 2014-08-19
8月15日，在2014年西普会(中国药品零售业信息发布会)上，新一年度的“中国药品零售企业竞争力百强榜”揭榜。前三甲分别为老百姓大药房、云南鸿翔一心堂、国...more 2014-08-19
“咖啡陪你(caffebene)是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌，总部位于首尔市江南区清谭洞。自2008年在韩国崛起，至2012年7月在韩国连锁店已经达到了800家，超越星巴...more 2014-08-13
麦当劳供应商采用过期肉事件正在持续发酵。麦当劳原本乐观的全年销售计划或泡汤。不仅如此，麦当劳在包括中国内地、中国香港、日本、俄罗斯、美国等地均遭遇了不同程度...more 2014-08-06
在众多民营企业于资本市场上竞相逐利之时，有些企业虽在某一领域占据龙头地位，却始终低调运作，...more 2014-07-31
汽车、奢侈品等行业的副牌概念如今在餐饮业悄然流行。在中央“八项规定”的影响下，近两年高端餐饮市场急剧收缩，不少知名餐企开始借助子品牌降格发展、抢滩...more 2014-07-30
7月21日，据中国烹饪协会发布的2014年上半年餐饮市场分析报告显示，今年1-6月份，全国餐饮收入12989亿元，同比增长10.1％。而随着市场大环境的稳定及国家扶持政策的出台，...more 2014-07-24
知名自媒体人龚文祥在微博上爆料，家居连锁巨头红星美凯龙号称刚刚进军O2O，以30万至60万的年薪招聘高级人才，从这则招人岗位中，我们可以看出大概有产品规划，UI，UE...more 2014-07-23
在中国市场恢复蓬勃发展不久的麦当劳与肯德基，再一次因为供应商问题，陷入食品安全与信任的双重危机。 7月20日，上海广播电视台记者通过暗访，曝光上海福喜食品有...more 2014-07-21
据上海电视台，麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料，碾碎再加工；而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。记者卧底...more 2014-07-21
满记、恒记、许留山、鲜芋仙……这些甜品店的名字，你是不是耳熟能详？随着越来越多的购物中心在成都拔地而起，甜品店也如雨后春笋般蓬勃发展，短短几年光...more 2014-07-18
小南国餐饮控股有限公司近日宣布，旗下倡导“纯正上海体验”的餐饮领导品牌上海小南国已正式进驻成都，首店选址成都城市新地标——IFS国金中心商...more 2014-07-17
近日的一次达芬奇高层集中亮相中，不见了曾经“泪奔”发布会现场的达芬奇家居股份有限公司CEO潘庄秀华，取而代之的是新任CEO赵越。一位达芬奇前管理层向《第...more 2014-07-09
上世纪60年代，美国一些大型咖啡生产商，以规模化生产将充满魔力的咖啡饮品贬成了凡俗之物，为持续降低成本，又将产品质量一降再降，一个充满魅力的行业险些失去了生命...more 2014-07-08
引言：企业发展到一个成熟的阶段，产业资本和经营资本相结合才能有进一步提升。因此，上市对于众多企业来说都是梦寐以求的，而家具行业的龙头企业红星美凯龙亦不例外。...more 2014-07-07
近日了解到，按有关规定，每家零售药店都需要配备执业药师，进行处方审核。但目前情况是，执业药师人数有限，需求却很大。为解决这个缺口，成都开始试点远程执业药师服...more 2014-07-07
2014年7月3日，宜家家居（IKEA)正式宣布，宜家成都商场二楼家居用品区的改造已经全面完成，新家居用品区将提供更加舒适的购物环境，以及更多新鲜的家居灵感和解决方案...more 2014-07-04
数年前，当“家具川军”第一次被提及，川派家具就开始不断吸引人们的眼球。从全友、双虎、明珠占据中国家具制造产值的前三，到西部家具产业基地的形成；从独...more 2014-07-03
马云真的来了。一切网上药店、医药零售商最担心的事情即将发生。 6月25日，支付宝宣布与中软国际达成合作，双方将在医药行业一起拓展移动支付业务。通过合作，支付...more 2014-07-01
在餐饮O2O风靡之前，全球两大知名快餐连锁企业麦当劳和肯德基早在尝试互联网化的举措，随着最近麦当劳高调宣布推出App、打造3.0餐厅，两家都正式涉足App；但品途认为自...more 2014-07-01