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麦当劳新店遭腰斩 洋快餐在中国遭遇流年不利
全球餐饮巨头麦当劳遇到入华以来的最大业绩困局,销售疲软,开店计划被大打折扣。 天敌肯德基紧压枝头,潜在竞争对手紧追其后,麦当劳在充满挑战的十字路口丝毫没...
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2013-08-01
红星美凯龙西南首家全业态家居MALL亮相
结缘重庆7年,红星美凯龙从重庆北部新区经济内核到南坪商圈铂金地段,7年家居品牌典范的积淀,重庆江北店成为高端家居消费的首选之地,南坪店则是时尚小资一族的不二之...
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2013-07-30
北京市场上半年餐饮企业关店数2168家
北京市场上半年餐饮企业关店数2168家。昨天,中国烹饪协会发布“2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测”,报告显示,今年上半年行业发展仍处于近年来的历史...
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2013-07-30
高端餐饮再现关门潮 上市餐企拉响业绩警报
继金都银杏蜀汉店、银杏南亭、紫荆5号酒楼等之后,宽窄巷子的老成都公馆菜也关门歇业了。...
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2013-07-25
麦当劳计划减少今年的开店数量 对提价谨慎
由于餐饮业销售不佳以及财报结果不及预期,麦当劳计划减少今年的门店开张数量,并在提价方面保持谨慎。 麦当劳首席执行官唐·汤普森(Don Thompson)对投资...
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2013-07-24
中国购物中心仍以服装、餐饮业态品牌为主
近日,世联地产发布《中国购物中心品牌发展报告》(以下简称《报告》)。《报告》指出,2011年至今,住宅房地产遇到前所未有的政策调控,但商业地产开发却逆势崛起,保持...
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2013-07-15
中国餐饮业下滑态势有所好转 转型尝试得到认可
中国烹饪协会会长苏秋成10日在北京表示,在广大餐饮企业的共同努力下,中国餐饮业的下滑态势有所好转,中国餐饮业转型升级尝试得到了市场和消费者的认可。 由中国...
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2013-07-11
成都高端餐饮业突围有三大现象 家庭消费成主流
去年底中央厉行节约的规定一出,全国各高档餐厅便变得异常脆弱,装修豪华、价格高昂的餐厅,不再是香饽饽,门可罗雀的尴尬景象让人难以想象它曾经的辉煌。在成都,一品...
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2013-07-10
红星美凯龙侧重“重资产” “轻资产”模式孱弱
在一场行业的寒流下,红星美凯龙隐藏的问题开始浮现。家居卖场遭遇低迷,商业模式争议频起,涉足电商遭遇挫败,资金链紧绷传闻不断。 4月26日,红星美凯龙宣告100...
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2013-07-10
达芬奇家居爆猛料 将在成都打造“阿玛尼大楼”
达芬奇家居在日前接受媒体采访时爆出猛料。公司董事黄志新提到“将在成都建设阿玛尼项目——阿玛尼酒店拥有自己的设计、自己的家居,虽然收费要比一些超...
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2013-07-05
成都“老码头”等多家火锅店查出甲醛超标
在成都市食药监局最近一次例行抽检中,老码头餐饮公司双楠店被检出鸭肠甲醛超标。 昨日,在省餐饮协会、成都市美食之都促进会主办的“食品安全宣传周”...
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2013-06-25
洋快餐在华遭遇信任危机 业绩纷纷大幅下降
一向在华发展顺风顺水的洋快餐近来颇有流年不利之感。天灾人祸等一连串的打击,让麦当劳、肯德基等洋快餐遭遇了在华市场的重大挑战,业绩纷纷大幅下降。 食品安全...
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2013-06-14
肯德基母公司5月中国同店销售额下降19%
塔可钟(Taco Bell)、必胜客与肯德基母公司百胜餐饮集团(YUM)周二收盘后表示,5月份中国同店销售额估计下降了19%左右,禽流感与部分供应商鸡肉质量问题仍给其销售额带来...
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2013-06-13
肯德基中国高速扩张带来隐忧 频现质控危机
从1987年在北京前门开出中国第一家餐厅至今,在华发展20多个年头的肯德基尝到了“危机”的滋味。 肯德基中国官网公布的信息显示,截至2012年12月底,肯...
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2013-06-08
2012年度中国餐饮企业百强名单公布
2012年度中国餐饮百强企业名单如下: 百胜(中国)投资有限公司 天津顶巧餐饮服务谘询有限公司 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 稻香控股有限公司 河...
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2013-06-05
餐饮百强增速回落 困境迫使餐饮业转型
中国烹饪协会昨天发布2012年餐饮百强报告显示,拥有肯德基、必胜客的百胜餐饮位居榜首,尽管北京入榜企业最多,达到18家,但是仅全聚德进入前10强。与往年不同的是,2...
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2013-06-03
宜家代工厂自创品牌开店 叫板宜家
蓝黄两色相间的门脸,装修简单,一侧墙壁上,由上至下排列着“嘉宜美”三个蓝色大字。找到这家位于牡丹江市阳明街阳明三路的嘉宜美首店并不容易。它不临街,...
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2013-05-30
亚洲101家最佳餐厅排行榜:台北鼎泰丰居首
据路透社报道,美国美食网站每日一餐(The Daily Meal)日前公布“亚洲101家最佳餐厅”排行榜,以小笼包闻名的台北餐厅鼎泰丰摘得第一桂冠,北京的餐厅则在排...
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2013-05-29
麦当劳今年计划在成都新开8到10家店
“麦当劳520年度全国招聘日”正式在全国超过1700家麦当劳餐厅拉开帷幕。整年麦当劳还将释放超过7.5万个就业岗位。 此外,麦当劳方面表示,今年也将加快...
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2013-05-15
2013年餐饮行业发展报告
2013年第一季度刚过去不久,中国烹饪协会又发出一季度餐饮行业分析报告。文章中指出:根据国家统计局数据,2013年1-2月份,全国餐饮收入4030亿元,同比增长8.4%,比去...
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2013-05-02
红星美凯龙效仿万达 进军商业地产资金存疑
起于2011年的“商业地产热”,发展至今已是商业综合体遍地开花。在住宅限购政策日益加剧的背景下,商业地产似乎成为了众多“相干”或者“不...
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2013-04-27
百胜餐饮市值蒸发35亿美元
速成鸡、马肉风波、禽流感,食品领域的风波一一击中美国知名餐饮集团——百胜餐饮,在给消费者带来恐慌的同时,百胜餐饮也作茧自缚。集团整体盈利首季同比跌...
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2013-04-26
油烟中的综合体 餐饮进驻综合体或是未来方向
面对电商冲击,综合体如何反击? 电商冲击波让实体零售行业苦不堪言,苏宁、国美屡战京东商城,各大服饰卖场与淘宝天猫、凡客的明争暗斗也从未停息。河蚌相争渔翁...
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2013-04-16
麦当劳悄然试水中餐 推进本土化生存策略
对于竞争对手肯德基开始在中国卖盖饭的本土化生存模式,麦当劳中国区CEO曾启山曾对网易财经有这样的表述,“我们没必要推销所有人都在推广的产品,老实说我们觉得...
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2013-04-16
高端餐饮放低身段 培育大众餐饮市场
“原来我们酒店的名字太扎眼了,没人敢来,现在改了名也推出了平价菜,生意明显好了不少。”在中国东北吉林省长春市,一家原名“鲍鱼至尊”的高档...
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2013-04-15
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