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6月8日，麦当劳发布报告称，其亚太、中东和非洲区5月份同店销售下降1.7%，低于预期的3.2%，创下2004年以来最大降幅。分析师预计，麦当劳二季度不包括特殊项目净利润增...more 2012-06-12
北京时间6月8日晚间消息，全世界第一大快餐连锁运营商麦当劳公司(McDonald's Corp.)本周五表示，该公司2012年5月份的全球同店销售收入增长了3.3%。但是麦当劳公司同时...more 2012-06-11
民营中餐海底捞迈出了走出国门的第一步。昨日，在国内拥有63家分店的海底捞在其官方微博上透露...more 2012-06-05
昨日我们从市质监局获悉，四川省邛崃市娇椒酿造有限公司等成都74家食品生产企业的94张食品生产许可证被注销，其中，郫县明银食品加工厂、成都市闽馨食品有限公司、成都...more 2012-06-01
在咖啡面包看似甜蜜的世界里，其实暗潮汹涌。台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出，对传统烘焙业形成颠覆之势;大陆烘焙业第一品牌好利...more 2012-05-31
变更法定代表人申请被驳回、资产被查封，能否筹措巨额资金还贷、赔款成关键 继4月9日在东莞召开听证会后，昨日，关于真功夫的“内斗门”又有了新的进展...more 2012-05-29
有着2万亿元销售额的偌大中国餐饮市场，国内上市餐饮企业仅有3家。虽然依然有企业顽强提交上市申请，但是却遭遇暂停审批的困局———国内餐饮企业的上...more 2012-05-22
我们20日从在天津举行的第八届世界方便面峰会上获悉，中国大陆去年方便面行业产量为483．8亿包，约占全球一半，中国已成为世界最大的方便面生产国与消费国。 工信...more 2012-05-21
证监会公布了《关于餐饮等生活服务类公司首次公开发行股票并上市信息披露指引（试行）》，这预示着餐饮企业IPO放行。 以下为全文： 关于餐饮等生活服务类公司...more 2012-05-18
继SOHO中国CEO张欣在其微博上爆料“家门口的味千关门了”后，味千在北京崇文门新世界百货旁和东方新天地地下一层的店面相继闭店，这也引发了味千搬离繁华商...more 2012-05-11
在牵手中石化之后，百胜餐饮集团并未停止联盟扩张的步伐。 5月9日，百胜与苏宁电器在南京共同宣布，两家公司达成策略联盟协议，双方将就开设新店、商业中心规划进...more 2012-05-10
一场法人代表变更听证会，使全国最大中式快餐连锁企业真功夫的最高控制权之争重新沸腾，争夺者仍是蔡达标和潘敏峰这对曾经的创业夫妻的各自家族成员。 听证会后，真...more 2012-04-17
真功夫的控制权之争仍在延续。 4月9日上午9点半，真功夫餐饮管理有限公司就公司变更法定代表人、备案董事长和董事以及补发营业执照申请，在东莞市工商行政管理局(...more 2012-04-11
农副产品价格、人工成本、水电气价格、房租的不断上涨，加上营业税和刷卡费高居不下，餐饮业发展遭遇瓶颈。昨日，来自上海、天津、广州、成都等近30个省市餐饮行业协（...more 2012-04-10
武都路29号，锦江畔，五丁桥旁，老瘾客、大队长火锅店等渐次分布。眼看记者的车速渐缓，大队长的门童热情招呼：“欢迎光临，这还有位置，那边关门了。”那边...more 2012-04-05
汤臣倍健等品牌的螺旋藻产品涉嫌铅超标事件，在昨日凌晨国家药监局发布“检验显示汤臣倍健等3品牌符合国家限量标准”的公告后，看似尘埃落定，但实际情况却是...more 2012-03-31
昨日下午，重庆市商委、九龙坡区人民政府带领招商团来到成都，向成都企业推荐重庆打造美食之都的重点项目九龙滨江高端商业综合体，吸引不少蓉企的眼球，成都映象等餐饮...more 2012-03-30
“中国的房地产市场短期的低迷并不意味着持续的低迷，发达地区房价的合理回归更不代表...more 2012-03-29
洋快餐经历了十余年同质化竞争后，日渐分道扬镳 虽然成都不是最早开设汽车餐厅的城市，但成都汽车餐厅全国单车道销售第一 差异化竞争既避免与对手正面交锋，又...more 2012-03-28
近年来，新加坡与成都政商交流频繁，来蓉的新加坡人逐年增多，两地文化的交流与融合正逢恰当时机，餐饮也是一种文化，部分新加坡餐饮企业选择在这个时候撤离成都将是一...more 2012-03-21
做餐饮的，要想在这个日新月异的社会上站得住脚，就必须抓得住餐饮行业的发展趋势，最重要的还要经营有特色。那么如何让自己的餐厅经营有特色，这就必须先抓住特色餐饮...more 2012-03-19
麦当劳正在加速在中国的变身计划。昨日，10家变身后的全新麦当劳一齐亮相广州。麦当劳有关负责人透露，两年内将完成全国七成餐厅的升级工作，目前成都麦当劳店也已有5...more 2012-03-13
经营受到挑战的麦当劳正在加速在中国的变身计划。麦当劳有关负责人昨日向网易财经透露，两年内将完成全国七成餐厅的升级工作。 日前，麦当劳发布的数据显示，公司...more 2012-03-12
如果不刻意关注的话，或许根本不会留意到在上海某繁华地段坐落的一栋深藏在繁茂树林背后的小洋房，是百胜餐饮集团中国事业部（下称“百胜中国”）的研发中心...more 2012-03-09
北京时间3月8日凌晨消息，星巴克公司(SBUX)一位高管周三接受路透社采访时表示，该公司希望通过开设所谓的概念店来促进欧洲、中东与非洲地区(EMEA)的业务增长...more 2012-03-08