拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团，拿下“中国火锅第一股”小肥羊20%的股权换换“胃口”。昨日，百胜中国和连锁火锅运营商小肥羊联合召开新闻发布会，宣布百胜餐饮集团动用4.93亿港元购入小肥羊20%股权，成为小肥羊第二大股东，而小肥羊战略股东英国3i私募基金和美国普凯基金结束与其三年的合作，净赚数亿港元后退出。

　　大股东：股权降至45.88%

　　昨日，小肥羊在香港联交所发布公告称，两大股东3i基金和普凯基金3月24日与百胜订立协议，将其持有的小肥羊的1.43亿股合13.92%的股份出售给百胜，这一交易预计于3月31日前完成；另外，小肥羊控股股东公司及主席张钢等持股的公司，也计划向百胜出售6239.9万股合6.07%的股权，这一出售事项预计将在6月左右完成，不过尚须取得必要的监管方批准。按照协议，百胜购入股价为每股2.4港元，如果最终全部交易落实，按照涉及的2.055亿股计算，百胜将为此笔交易支付4.93亿港元。

　　收购之前，由小肥羊创始人张钢、陈洪凯及李旭东等管理层持股的Possible Way持有小肥羊50.86%的股权，私募基金3i基金和普凯基金共同持有13.92% ，是第二大股东。此次股权交易完成后，Possible Way持股权降至45.88%，仍维持第一大股东地位，百胜持有20%的股权成为小肥羊的第二大股东，英国3i基金和美国普凯基金则完全退出小肥羊。

　　百胜：不会介入小肥羊的管理

　　对于百胜入股小肥羊，业内最为关心的是，一向以经营肯德基、必胜客等西式快餐为主的百胜，在持股之后会给小肥羊这个传统的火锅企业带来什么样的变化？对此，百胜餐饮集团中国事业部公共事务和政府关系副总裁王群表示，此次百胜入股只是战略持股，并不会过多介入到小肥羊的日常管理当中，“只会提一些建议，以及提供一些相应的市场信息。”

　　王群表示，此次参股小肥羊，是百胜在中国相关产业投资的第一次尝试，而选择传统的火锅企业，主要是看中了小肥羊在行业中的发展前景。在接受我们采访时，她也反复强调，百胜此次只是购入小肥羊20%的股份，并非第一大股东，也不会介入小肥羊的管理。

　　小肥羊执行董事、首席品牌官张占海对此予以证实，他表示，此次百胜参股小肥羊，公司整个管理架构、公司发展战略均不会发生变化，小肥羊今年计划将新增40到50家新店，这些策略均不会发生变化。

　　私募基金：合作三年 收益不菲

　　百胜入股小肥羊，风投机构英国3i集团和美国普凯基金终于实现了完全退出，业内人士分析，两家风投机构的收获是当初投资的两倍。

　　据了解，2006年小肥羊引入风投机构3i集团和普凯基金，对小肥羊投资2500万美元。2008年5月15日小肥羊上市前夕，3i集团和普凯基金分别配售1.73亿和4319万的股本，分别占小肥羊股份的20.25%及5.06%。2008年6月12日小肥羊上市，两家风投全球发售过程中已售出了部分股权，按照当时每股3.18港元的发行价计算，3i集团和普凯基金抛售的部分股票已超过2亿港币，捞回了当初2500万美元的投资，而此次将股权全数作价卖给百胜，则将是“净赚”3.44亿港元（约合4586万美元），收获是当初投资的两倍。