真功夫全球华人餐饮连锁,创立于1994年。是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。迅速发展成为中式快餐业的领导品牌之一。
品牌优势
凭借其自主发明的“电脑程控蒸汽设备”,真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题;此外,还制定了中国餐饮业内第一套完备的营运手册,使各级管理、各项服务、各道工序都实现了标准化,探索出了中式快餐发展的新路。
拓展计划
2008年真功夫发展目标为全国500家直营店。
选址标准:
●一、二线城市的商务区、住宅区、大卖场。
●面积250—300平方米,一楼或一、二楼结构。
●楼板承重350千克/平方米以上
●水电煤气物业具备餐饮功能,有隔油池位置和废水的排放措施。
●有独立门面,临街展示面好,内部结构简单。
●租约在10年以上。