当前非主流的其它零售业态
1 折扣商店
所谓折扣商店亦称为“廉价商店”。其特点是:(1)品种齐全,类似百货店,但出售之商品为家庭日常用品。(2)价格低廉,所有商品标有折扣价,其价格大大低于一般商店。目前一些小家电产品、钟表等也都通过其销售。(3)自动售货,很少服务,设备简陋。(4)店址选择在物业租金较低,但又交通方便之处。 (5)因费用低,售价虽低,但盈利水平则不亚于同等规模的百货店。
近年来,有些国家折扣店花样翻新,例如日本,有百元店(出售商品每件皆为100日元)、千元店(每件商品皆为1000日元)、免税店(免消费税),以吸引顾客。
2 电视购物
随着有线电视网的高速发展,以及计算机技术的广泛应用,电视购物也发展起来。它使购物者不用离开家庭半步就可以像逛商店一样浏览各种购物频道,然后进行订购和付款。目前,电视购物在中国已有了较大发展,发展前景看好。
3 邮购
这是通过商品目录或广告宣传资料,供顾客邮信订购或电话订购,待收到订单以后再提供商品的销售方式。从1872年蒙哥马利·华尔德创办第一家邮购商店以来,它已逐渐在欧洲、美国、日本发展起来。以日本为例,邮购业在以前还认为是一个新兴行业,但现在已成为克服经济衰退影响的最有成绩的行业。如百货业在1992年下降2%,但邮购业销售额则上升5%,比1986年增加两倍。一些有名气的大百货公司也加入到邮售这一行业。邮购经营方式有以下几种:(1)工商企业定期向顾客送邮购商品目录,同时在其办事处备有商品目录,免费寄送或者只收很少的费用。(2)工商企业借助新闻媒体,刊登广告,宣传某些产品如图书、音像制品等,顾客可以写信或打电话订购。(3)邮购推销,即由零售商向“邮购经纪行”购买邮寄名单,按邮寄名单上列的可能成为顾客的名单,进行选择,直接向他们寄发推销信、传单等。然后,再根据顾客的订单邮寄。(4)电话推销,即利用电话来推销商品。有的则用电脑,把录音通过电话自动向顾客通话推销。
4 流动上门服务
它又称“上门推销”。 所谓上门推销是由销售人员亲自上门,挨家挨户地推销商品。这是一种走街串巷的古老的推销方式。其商品多为化妆品、保健品、图书、杂志、家用器皿和食品、服 装等。一般大多数推销员并不随身携带货物,而是先取得顾客订单,然后再回公司办理送货上门,但也有随身携带货物,上门推销。上门推销的优点是方便消费者, 又不需要多大的资本。缺点是顾客不能从广泛商品中作出价格和质量的比较与选择;对推销员训练以及销售人员佣金较高;在交通不便之地推销还会增加销售成本; 有的消费者对推销员不信任等。
上门推销在国外较普遍,发展也快,其原因,除了方便、省事、便宜等因素外,还因为欧美各国保护消费者的法律日益完善和严格,因而顾客可以放心购物,不会感到上当受骗,这与以前的观念大为不同。
5 自动售货机
这种方式在国外许多国家广泛使用。它是使用投币自动化机 器售货。只在顾客投入与商品标价相符的硬币(自动售货机有找零钱的装置),就可以将商品取出。出售商品主要是香烟、软饮料、熟食、糖果、报纸、胶卷、化妆 品等。在日本主要是香烟、罐装饮料。自动售货机设在车站、机场大厅、码头、影院、运动场、医院、学校、机关、邮局、某些百货商店、杂货店内,以及人流必经 交通要道。它的优点是全天侯的营业,灵活方便。缺点是经营费用不低,商品售价较贵,商品适用范围有限即多是一些名牌的大路货,单位价格要低,体积小,重量 轻,包装与容量标准化的商品;也有容易破坏的缺点。
6 目录廉价展销商店
所谓目录展销就是商店向顾客提供商品目录。它附有实物照 片、说明,标有货号、价格的折扣数。顾客从商品目录中选定商品后,将其编号、价格、数量等填入购物单,交给店方,也可以用电话订货。商店按此送货并同时收 取货款。如果顾客亲自看货,商店也设有陈列室可供看样选购。这种商店主要经营毛利高、卖得快的名牌货和精品,如饰品、摄影器材、箱包、皮具等。这种商店与 折扣商店相比,费用更省,原因是商品失窃率和损坏率低,售货员人数减少;又因为有了目录不必作广告;店址可选择物业租金低廉地段,因而商品相对廉价。
7 网上商店
网上商店就如传统零售业的商店,不过,它提供的不是真实 的商品或服务而是有关这方面的信息,在网上的商店可容纳成千上万的品种,不会像传统商店那样受营业面积的限制,在网上设店,虽不用象传统渠道那样着重地理 位置,也无需支付昂贵的租金或进行大量的固定资产投资,但也需考虑在网上市中心或购物中心设点。据有关资料统计,目前国际互联网联通了180多个国家和地区,互联5万多个网络,1600多万台主机,直接用户8000多万人。[16]因此,它是一个巨大的潜在市场。事实上,互联网上已有很多企业建立了销售产品的商店。如美国1994年开业的“互联网购物中心”(Internet Mall)现拥有13000家商店,包括从古董到高科技产品,可以说无奇不有。