作为外来经营百货的零售企业,王府井进入广州已经十年,到今天,广州王府井百货不仅解决了生存问题,更赢得了消费者的认可,VIP会员达到14万。广州王府井百货的成功到底凭借什么?昨日,记者专访了广州王府井百货总经理李建。
曾经为生存而挣扎 与在北京的赫赫有名相比,初来乍到的广州王府井一切都显得颇为低调。“在1996年-1998年的两年时间里,我们的商品结构没有任何的变动。”当然,这也使广州王府井的商品结构在那时的广州人心目里多少有些“不合口味”。 李建坦承,刚开业时,广州王府井最爱秀的就是北京特产。“我们卖北京布鞋、果脯……甚至还在首层花了八万多元打造了两间琉璃房来销售这些北京特 产。”可是广州市民在品尝了“京味十足”的产品后,很快回归了自身的实际消费追求。毕竟,买布鞋和果脯只是小部分消费者的小部分需求,并不足以支撑整个卖 场的销售。“我们做的是引领时尚的大百货,而不是专做游客生意的旅游商店。如果只是一味地强调特色,而不去了解市场的需求、消费者的生活和消费方式,我们 肯定会被淘汰出局。” 调整令经营出现转折 生存下来就是胜利。坚持到了2000年,广州王府井的经营出现“拐点”。在充分了解市场,了解消费者之后,它开始了真正意义上的调整。李建介 绍,2000年后,广州王府井有了调整的能力,当年制定了一个五年调整规划。首次的调整对象是商品的空间分配,原来一楼的两间小食品屋改成了流行饰品,紧 接着是对零售品类的调整,对同行、竞争对手的优势竞争品类进行归类。 李建表示,在调整中广州王府井发现,穿戴类商品可以作为推进的突破口,重点加强这方面的优势。从2000年开始,广州王府井花了三年时间围绕女 装和鞋类做重点调整:首先把男鞋和女鞋分开摆放,并扩大鞋类的经营面积;在品牌含量上,引进了一些上海、台湾的知名品牌;同时扩大女装的经营,将女装从品 牌、风格、价格和品类四个方面进行合理的整合。 在多次调整中,广州王府井始终遵循的是“大众、成熟、时尚”的市场定位,从近两年的经营看,赢得了消费者的认同,并取得了较好的经济效益。而下 一步,李建透露,广州王府井还将在化妆品和黄金珠宝上作出调整。将引进伊丽莎白亚顿品牌的羊城首间带美容间的旗舰店,并开设周生生的专卖店…… 做百货必须了解消费者 调整不会间断,这一切调整背后的动力之源就是广州王府井不断地研究、解读、融入和引导市场的经营理念。李建反复强调着,做百货就必须不断地解读消费者。随着消费市场的成熟,商家对消费者的了解就变得越来越重要。 于是,2003年,广州王府井提出了自己的营销理念———“穿在王府井,让您更美力”。李建认为,“美丽”太过于女性化,虽然广州王府井的主要 顾客群以女性为主,但并不是只有女性。而现代的人不仅是追求美丽,更加强调自己的魅力。提出“美力经济”,是从王府井的市场定位出发的,在一年后,这个营 销口号被王府井会员普遍接受,开始取得效应。 其实,作为全国成功的百货连锁巨头,王府井从来就没有放弃不断扩张的想法。李建透露,王府井集团在去年开的店里,基本都没有亏损的。除了南宁、 重庆两店因为刚开业不久,目前还处在调整期,其余的门店基本上都实现盈利。广州、武汉、成都王府井的成功,丰富了王府井向外开店的模式,使其趋向成熟。现 在开店对于王府井来说已经不是难事,以前开一家店大概要花上1年的时间,而现在如果是建成的物业,只需要四五个月。